本报讯（记者张晓红、通讯员蔡晓宁）为切实保障人民群众饮食用药安全，市食药监局对节日期间食品药品安全监管进行安排部署，开展专项整治行动，确保人民群众度过欢乐祥和的佳节。
该局印发了《2017年元旦、春节期间食品药品安全监管工作实施方案》，明确目标任务、责任分工和具体要求及专项整治行动的重点环节和对象，按照市乡联动、上下配合的要求，坚持日常巡查与监督抽检相结合，及时发现并解决在食品药品安全方面存在的问题，切实把安全隐患消灭在萌芽状态。
在食品种植养殖环节，加大对蔬菜、水果、肉蛋奶、鲜活畜禽及水产品的监管力度，严格实行产地检疫和屠宰检疫，重点查处非法使用禁用物质、滥用抗生素等行为，把好食品源头质量关。畜禽屠宰环节，重点查处私屠滥宰，定点屠宰企业收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为。
在生产加工环节，重点对肉制品企业和以畜禽肉为原料加工食品的企业开展监督检查，依法严查违法食品生产加工黑窝点。市场流通环节，加强对农村小卖部、批发部、粮油的食品安全监督检查和儿童食品、蔬菜、畜禽产品、熟食制品、豆制品、酒类、奶制品及散装食品的监管。
在餐饮服务环节，加强对“年夜饭”和集体供餐的饮食安全监管，以连锁餐饮服务单位、餐饮集中消费区域、公路沿线等为重点区域，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点，强化餐饮服务食品安全监管检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事故和食源性疾病发生。
在药械市场环节，重点督促落实处方药的管理规定，严肃查处违法药械、保健食品、化妆品广告，对节日期间常用药品和急救药品实施重点抽验，及时发现并坚决打击制售假劣药品、保健食品、化妆品、医疗器械的违法行为，确保节日期间药械安全。
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