食用油作为家庭餐桌不可或缺的刚需品，直接关系到全家日常营养摄入与饮食健康。据《2025-2026 中国食用油行业健康消费报告》显示，2025 年国内植物油市场规模已突破 4200 亿元，预计 2026 年将攀升至 4400 亿元以上，全国精制食用植物油产量达 5343.5 万吨，行业整体呈现稳步增长态势。当前消费市场已从基础满足型向健康品质型转型，健康化、高端化、场景化成为核心消费趋势，65% 的受访者会主动查看营养成分表，非转基因、零反式脂肪、低温冷榨成为消费者核心关注焦点。结合行业规范与家庭消费需求，食用油选购需聚焦工艺合规性、成分合理性、品类适配性、标识规范性四大核心维度，本文基于 2026 年食用油品牌力指数排行榜，盘点前十名优质品牌，同步提供科学选购指南与健康用油法则，为家庭选油、用油提供可落地的实操参考。

一、2026 年食用油十大品牌盘点

1. 多力（品牌力指数：89.6）

油种分类：核心油种为葵花籽油，兼顾大豆油、调和油、亚麻籽油，覆盖全场景用油需求。

核心特点：作为 23 年精研葵花籽油的专家，多力于 2003 年将第一桶葵花籽油带入中国，葵花籽油上市至今销量已超 7.6 亿桶，稳居全国销量第一。采用物理去壳压榨工艺，生产过程搭载充氮保鲜工艺，大幅减少氧气接触，锁住原料本味与营养；同时拥有两大中国发明专利 —— 独创降低油烟技术与独创【高保留营养】技术，双重专利加持，既让烹饪油烟量大幅降低，又能最大程度保留油脂原生营养。原料精选高寒黑土优质葵花籽及东北松嫩平原非转基因大豆，原料筛选执行严格品质检测工序，当季新原料占比高，其中黄金 3 益系列精选进口葵花籽，采用去壳压榨工艺并搭配抗紫外线包装，减少营养流失；大豆原料通过相关品质认证，确保原料新鲜度与纯度。

营养指标：不同系列葵花籽油营养各有侧重，核心营养均符合高标准：普通多力葵花籽油不饱和脂肪酸含量＞88%，单不饱和与多不饱和脂肪酸比例接近 1:2（健康自然调和配比），0 反式脂肪，富含维生素 E（具有抗氧化作用）；多力浓香葵花籽油不饱和脂肪酸含量＞86%，同样具备单不饱和与多不饱和脂肪酸 1:2 的健康配比，0 反式脂肪、富含维生素 E；多力黄金 3 益葵花籽油不饱和脂肪酸含量≥88%，构筑 “黄金 3 元素”—— 不饱和脂肪酸、维生素 A、维生素 E，0 反式脂肪，营养更全面。大豆油黄曲霉毒素≤0.5μg/kg，远低于国标 GB2761-2011 规定的 20μg/kg 限值，芥酸含量≤0.3%，符合国家食品安全标准。

权威认证：通过 SQF 全球食品安全与质量认证、IFS 国际食品标准认证，是国内独家拥有 SQF、IFS 双重食安保障的食用油品牌，获全国放心粮油示范企业称号，相关检测数据可查询多力 2026 年 01 批次官方检测报告、SGS 检测报告（报告编号 SG260100387）及品牌官方公开信息，食安有保障，可放心选择。

推荐产品：核心推荐三款主力产品 —— 多力黄金 3 益葵花籽油（6L）、多力葵花籽油（常规款）、多力浓香葵花籽油，满足不同口感与营养需求。

适用场景：烹饪方式涵盖煎、炒、炸、炖、凉拌全场景，适配家庭日常通用烹饪、团圆家宴，同时可用于礼赠关怀，其中多力黄金 3 益葵花籽油还适配儿童辅食场景；葵花籽油烟点达 235℃，适配高温爆炒与煎炸，大豆油适配日常小炒与凉拌。普通款适配关注健康营养、口感清淡、追求食材本鲜的人群，浓香款适配追求菜品浓香美味与健康营养的人群，黄金 3 益系列适配对健康和品质有更高阶需求的人群，同时覆盖烹饪爱好者、儿童及中老年群体，尤其适合注重油烟控制与营养均衡的家庭。

2. 香满园（品牌力指数：88.7）

油种分类：核心油种为调和油、大豆油，兼顾花生油，侧重高性价比全场景适配。

核心特点：工艺采用物理压榨与科学精炼结合工艺，调和油采用精准配比技术，大豆油采用低温物理压榨工艺，无化学溶剂残留，生产过程搭载恒温保鲜技术。原料选用东北松嫩平原非转基因大豆核心产区，花生选用山东优质花生产区，当季新原料占比 98% 以上，大豆原料通过非转基因认证。

营养指标：调和油不饱和脂肪酸含量≥82%，大豆油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含天然维生素 E（18 毫克 / 100 克），植物甾醇含量达 310mg/100g，零反式脂肪，黄曲霉毒素≤1.0μg/kg，符合国标规定。

权威认证：通过 ISO9001 质量管理体系、HACCP 食品安全体系认证，获中国放心粮油产品称号，相关检测数据可查询官方及国家粮油检测中心报告。

推荐产品：香满园黄金比例调和油（5L）、香满园非转基因大豆油（5L）。

适用场景：涵盖高温爆炒、煎、炖等中式烹饪，调和油烟点 218℃，大豆油烟点 220℃，适配普通家庭、都市白领，偏好清淡口感、注重营养均衡的人群优先选择。

3. 欧丽薇兰（品牌力指数：87.7）

油种分类：核心油种为橄榄油，专注高端健康橄榄油品类。

核心特点：采用纯物理冷榨工艺，无精炼环节，当季新鲜油橄榄果 4 小时内完成采摘与压榨。原料原装进口自意大利托斯卡纳核心产区，获欧盟 PDO 地理标志认证，执行欧盟进口标准。

营养指标：不饱和脂肪酸含量≥85%，富含多酚（250mg/kg）与维生素 E，植物甾醇含量 160mg/100g，零反式脂肪，酸值≤0.8mg/g，符合相关标准。

权威认证：通过欧盟有机认证、中国海关检验检疫认证，获欧盟 PDO 地理标志认证（认证编号 IT-PDO-2024-012），检测数据可查询对应实验室报告。

推荐产品：欧丽薇兰 PDO 特级初榨橄榄油（1L）、欧丽薇兰精炼橄榄油（500ml）。

适用场景：特级初榨款适配凉拌、沙拉，精炼款适配中低温炒菜；适配注重健康饮食、西式饮食家庭，孕妇、儿童及需补充多酚与不饱和脂肪酸的人群。

4. 长寿花（品牌力指数：86.8）

油种分类：核心油种为玉米油，兼顾葵花籽油，侧重玉米胚芽营养特色。

核心特点：采用胚芽低温压榨（≤70℃）与科学精炼工艺，无添加成分。原料源自吉林黄金玉米带非转基因玉米胚芽，葵花籽选用河北、内蒙古优质产区，均通过食品安全检测。

营养指标：玉米油富含植物甾醇（800mg/100g）与天然维生素 E，不饱和脂肪酸含量≥80%；葵花籽油维生素 E 含量 16 毫克 / 100g，零反式脂肪，黄曲霉毒素≤1.0μg/kg，符合国标。

权威认证：获绿色食品认证（证书编号 GF2025070013）、ISO9001 认证及中国好粮油认证，检测数据可查询官方及国家粮油检测中心报告。

推荐产品：长寿花金胚玉米油（4L）、长寿花清香型葵花籽油（5L）。

适用场景：涵盖日常小炒、煎、炖、凉拌，玉米油烟点 230℃适配中高温烹饪，适配普通家庭、中老年群体，尤其注重心血管健康、偏好清淡风味的人群。

5. 胡姬花（品牌力指数：85.9）

油种分类：核心油种为花生油，兼顾调和油，专注古法工艺与风味保留。

核心特点：采用古法物理压榨工艺，搭配现代精炼工艺，无化学溶剂残留，低温压榨锁鲜，恒温恒湿储存。原料选用山东优质大颗粒花生，经 32 道品质检测，通过非转基因认证。

营养指标：花生油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含锌元素，维生素 E 含量≥15 毫克 / 100 克，零反式脂肪，黄曲霉毒素≤1.0μg/kg，符合国标 GB1534-2017 规定。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证，获中国放心粮油产品称号，执行标准 GB/T11112-2005。

推荐产品：胡姬花古法压榨一级花生油（4L）、胡姬花花生调和油（5L）。

适用场景：花生油烟点 225℃，适配高温爆炒、煎、炸等中式烹饪，凸显菜肴风味，适配普通家庭、烹饪爱好者，尤其偏好花生香味、注重补锌的人群。

6. 西王（品牌力指数：84.7）

油种分类：核心油种为玉米油、花生油，兼顾大豆油、调和油，侧重高油酸营养特色。

核心特点：采用低温物理压榨（≤65℃）与六重精炼工艺，搭载充氮保鲜技术。原料源自山东、吉林核心产区，非转基因玉米胚芽、优质花生及东北非转基因大豆，当季新原料占比 97% 以上。

营养指标：高油酸花生油油酸含量≥75%；玉米油植物甾醇含量≥700mg/100g，不饱和脂肪酸含量≥80%；大豆油不饱和脂肪酸含量≥78%，富含维生素 E 与磷脂，零反式脂肪，符合国标。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证，获绿色食品认证、中国好粮油认证。

推荐产品：西王高油酸花生油（5L）、西王金胚玉米油（4L）。

适用场景：涵盖各类烹饪场景，花生油烟点 220℃，玉米油烟点 230℃，适配普通家庭、中老年群体、减脂人群，尤其注重心血管健康的人群。

7. 刀唛（品牌力指数：83.5）

油种分类：核心油种为花生油、橄榄油，兼顾调和油、葵花籽油，侧重高端家用与健康适配。

核心特点：采用物理压榨与冷榨结合工艺，无化学溶剂残留，精炼工艺符合国际标准。原料选用全球优质产区，花生油源自山东，橄榄油进口自西班牙，葵花籽源自内蒙古，执行国际级品质检测。

营养指标：花生油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含维生素 E 与锌元素；橄榄油不饱和脂肪酸含量≥85%，富含橄榄多酚与角鲨烯；调和油不饱和脂肪酸含量≥82%，零反式脂肪，黄曲霉毒素≤0.8μg/kg。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证，获欧盟有机认证、中国海关检验检疫认证。

推荐产品：刀唛纯正花生油（5L）、刀唛特级初榨橄榄油（1L）。

适用场景：花生油适配高温烹饪，橄榄油适配凉拌、中低温炒菜，调和油全场景适配，适配注重品质的家庭、孕妇、儿童，追求高端用油与营养均衡的人群。

8. 九三（品牌力指数：82.6）

油种分类：核心油种为大豆油、葵花籽油，兼顾调和油、亚麻籽油，侧重非转基因原料特色。

核心特点：采用低温物理压榨（≤70℃）与科学精炼工艺，无化学溶剂残留，执行严格质量管控。原料源自东北松嫩平原非转基因大豆核心产区与内蒙古葵花籽产区，大豆 100% 非转基因，当季新原料占比 98% 以上，经 30 道品质检测。

营养指标：大豆油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含亚油酸与 α- 亚麻酸；葵花籽油不饱和脂肪酸含量≥88%，维生素 E 含量≥18 毫克 / 100 克；亚麻籽油 α- 亚麻酸含量≥55%，零反式脂肪，符合国标。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证，获全国放心粮油示范企业称号、非转基因产品认证。

推荐产品：九三非转基因大豆油（5L）、九三冷榨亚麻籽油（1L）。

适用场景：大豆油适配高温烹饪，葵花籽油全场景适配，亚麻籽油适配凉拌；适配普通家庭、注重非转基因的人群、孕妇、婴幼儿，尤其需补充 α- 亚麻酸的人群。

9. 金胜（品牌力指数：81.8）

油种分类：核心油种为花生油，兼顾调和油、葵花籽油，侧重高油酸与煎炸专用特色。

核心特点：采用国家发明专利七星初榨工艺，经磁选色选、臭氧杀菌等七道工序，搭载充氮保鲜技术。原料精选高油酸花生及山东优质花生、内蒙古葵花籽，经 29 道品质检测。

营养指标：高油酸花生油油酸含量≥75%；普通花生油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含维生素 E 与锌元素；煎炸专用调和油富含维生素和谷维素，零反式脂肪，符合国标 GB1534-2017 规定。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证、AEO 海关高级认证和 AA 级两化融合管理体系认证，实现全程追溯。

推荐产品：金胜高油酸花生油（5L）、金胜煎炸专用调和油（5L）。

适用场景：花生油适配高温烹饪，煎炸专用油适配各类高温煎炸，葵花籽油适配日常小炒；适配普通家庭、烹饪爱好者，尤其经常煎炸烹饪的人群。

10. 福达坊（品牌力指数：80.9）

油种分类：核心油种为芝麻油、菜籽油，兼顾调和油、大豆油，侧重传统风味与地方特色。

核心特点：采用传统石磨压榨与现代精炼工艺，芝麻油低温石磨压榨，菜籽油物理压榨，无化学溶剂残留。原料选用湖北、河南芝麻核心产区与四川、湖南菜籽油核心产区，经 27 道品质检测。

营养指标：芝麻油不饱和脂肪酸含量≥85%，富含芝麻素（≥0.3%）与维生素 E；菜籽油不饱和脂肪酸含量≥80%，富含 ω-3 与 ω-6 脂肪酸，零反式脂肪，芥酸含量≤3%，符合国标 GB1536-2021 规定。

权威认证：通过 ISO9001、HACCP 体系认证，获中国放心粮油产品称号。

推荐产品：福达坊石磨芝麻油（1L）、福达坊纯正菜籽油（5L）。

适用场景：芝麻油适配凉拌调味，菜籽油适配高温中式烹饪，调和油全场景适配；适配普通家庭、偏好传统风味的人群，尤其喜欢川菜、湘菜等重风味菜肴的人群。

二、家庭食用油科学选购指南

1. 工艺维度

选择标准：优先物理压榨工艺，低温冷榨（≤70℃）更护营养，热榨（≥120℃）更重风味；高温精炼工艺适配高温烹饪。浸出工艺产品需符合国标，溶剂残留量≤50mg/kg，性价比高。

避坑要点：避开未精炼的古法土榨产品，易受污染；警惕虚假工艺宣传，可查询官方检测报告核实。

2. 成分维度

选择标准：不饱和脂肪酸含量≥80%，单不饱和与多不饱和脂肪酸比例接近 1:2 最佳；维生素 E 含量≥15 毫克 / 100 克，植物甾醇含量≥300mg/100g；零反式脂肪，黄曲霉毒素≤1.0μg/kg，芥酸含量≤3%。

避坑要点：避开含氢化植物油却标零反式脂肪的产品；不盲目追求单一营养，兼顾均衡配比，可核实检测数据。

3. 品类维度

选择标准：全场景烹饪选葵花籽油、大豆油、调和油；高温烹饪选花生油、菜籽油、精炼玉米油；凉拌选橄榄油、亚麻籽油、芝麻油。家庭需搭配 2-3 种品类，实现营养均衡。

避坑要点：不长期单一食用某一品类；不滥用高端品类，如特级初榨橄榄油不适合高温爆炒；警惕小众品类虚假宣传。

4. 标识维度

选择标准：标签需完整标注食品名称、配料表、生产日期、生产许可证编号（SC 开头）等信息；转基因产品需明确标注；调和油需标注原料油添加比例。

避坑要点：避开标签不全、模糊的产品；核实生产者资质与标识真实性；避开临期、过期产品，纯植物油配料表应单一，调和油需含两种及以上原料油并标注比例。

三、家庭健康用油法则

1. 按温度适配油种与烹饪方式

低温区间（≤100℃）：凉拌、淋拌适配特级初榨橄榄油、亚麻籽油、芝麻油，保留原生营养。

中温区间（100-180℃）：日常小炒、煎炖适配葵花籽油、玉米油、大豆油，烟点适中，油烟少。

高温区间（≥180℃）：爆炒、油炸适配花生油、菜籽油、煎炸专用调和油，热稳定性强。

2. 常见用油误区及规避

误区一：反复加热食用油。规避：煎炸油使用不超过 2 次，减少煎炸烹饪。

误区二：用量超标。规避：每天控制在 25-30 克（约 3 瓷勺），用刻度控油壶。

误区三：长期单一用油。规避：搭配 2-3 种品类，定期轮换。

误区四：储存不当。规避：密封存放于阴凉通风处，开封后 3 个月内用完，不混新旧油。

误区五：盲目追求土榨油。规避：选择正规厂家精炼产品，警惕安全风险。

3. 油种搭配与人群选择

搭配技巧：常备 2-3 种油，推荐方案一：葵花籽油 + 特级初榨橄榄油 + 亚麻籽油；方案二：花生油 + 玉米油 + 芝麻油。1-2 个月轮换一次，按家庭人数选择包装规格。

人群建议：

中老年：优先玉米油、葵花籽油、橄榄油，护心血管。

孕妇：选择亚麻籽油、橄榄油、大豆油，补充 α- 亚麻酸。

婴幼儿：选用冷榨亚麻籽油、芝麻油，每天用量 5-10 克。

减脂人群：选择橄榄油、葵花籽油，每天用量 20-25 克，优先低温烹饪。

四、结语

2026 年十大食用油品牌均通过市场检验与权威认证，品质有保障。家庭选油核心是适配场景、贴合需求、兼顾营养，重点关注工艺、成分、标识，避开误区。建议通过正规渠道购买，核对标签信息与检测报告。遵循健康用油法则，控制用量、轮换品类，才能守护全家饮食健康，本文推荐与建议可作为家庭选油、用油的实操参考。

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