河北省（定州）珍稀食用菌种植及深加工产业园

“珍稀菌菇+特菜”撑起乡村振兴“致富伞”

科技赋能现代农业，特色产业点亮乡村振兴。在定州，一座高标准的珍稀食用菌种植及深加工产业园扎根乡间，凭借智能化种植技术、精细化管理模式，成功让原本稀有的黄牛肝菌（见手青）实现规模化人工繁育，小小菌菇化身带动村民增收的“致富伞”，走出了一条科技兴农、精品创收的特色乡村发展之路。

走进河北省（定州）珍稀食用菌种植及深加工产业园的智慧种植方舱，一簇簇人工驯化的黄牛肝菌（见手青）长势喜人，菌盖圆润饱满、色泽金黄鲜亮，菌柄粗壮紧实，一眼望去尽显生机盎然。工人们正有条不紊地开展菌菇管护、成熟采摘、精细分拣等各项工作，动作娴熟、配合默契。整个方舱内忙碌而有序，处处洋溢着丰收的喜悦氛围。

据了解，河北省（定州）珍稀食用菌种植及深加工产业园位于高蓬镇北高蓬村，项目总投资5亿元，占地面积350亩，涵盖菌包厂、智慧方舱、办公区、研发区、食品厂等功能板块，构建起功能齐全、布局合理的现代农业产业体系。

该产业园秉持“绿色生产、品质优先、科技赋能”理念，借助自动化生产线与智能化管理系统，实现菌菇生长环境精准调控、种植流程标准化管控，打造集技术指导、精深加工、冷链物流、市场销售于一体的全产业链模式，推动特色农业向高端精细化转型。

“我们在70平方米的智慧种植方舱内培育了1500个黄牛肝菌（见手青）菌包，采用覆土种植技术搭配智能管控系统，菌包入舱仅5天时间便可陆续出菇，生长效率远超传统露天种植。单舱成熟产量可达1200斤，目前市场售价每公斤90元，经济效益十分可观。”河北省（定州）珍稀食用菌种植及深加工产业园总经理李富勇介绍，经过人工驯化后的黄牛肝菌（见手青）已彻底去除毒性，肉质口感、营养成分与野生品种高度相近，品质更有保障。更重要的是，依托智慧种植方舱的可控生长环境，能够彻底打破季节更替与地域气候局限，实现全年不间断种植，产能稳定可控，经济效益显著。

除了珍稀食用菌培育外，产业园还同步布局特菜种植板块，重点培育市场稀缺、附加值高的特色蔬菜，进一步丰富园区种植品类，拓宽精品农业创收渠道，形成“珍稀菌菇+特菜”双轮驱动、协同增效的特色种植新格局，最大限度释放精品农业的增收潜力。

产业兴则百姓富，产业旺则乡村活。该产业园在深耕特色农业、做大做强产业的同时，主动扛起联农带农、助力乡村振兴的社会责任，切实把产业发展成果转化为村民增收实效，让小小珍稀菌菇真正成为撬动乡村发展、带动群众增收的“致富伞”。

在园区务工的北高蓬村村民赵翠欣，就是产业惠民的直接受益者。她高兴地说：“在家门口的产业园上班，既能赚到稳定的工资，又能随时照顾家里，不用再背井离乡外出打工，日子过得踏实又舒心。”

目前，园区已直接带动周边10余名村民实现就近就业，岗位主要涵盖黄牛肝菌（见手青）菌种栽种、日常管护、成熟采收、初步分拣等工作。按照项目整体规划，产业园全部建成投入后，日常用工需求将大幅提升，预计就业岗位达到500余个，进一步拓宽当地村民的就业增收渠道，有效盘活农村闲置劳动力资源，实现产业高质量发展与民生持续改善的双向共赢。

“下一步，我们将全力推进2000个智慧种植方舱建设与投用工作，重点布局特色珍稀菌类及特菜类板块，扩产能、丰品类、延链条，持续提升核心竞争力，以特色产业高质量发展为乡村全面振兴注入更强动能。”李富勇说。