走进位于定州市砖路镇张家庄村的丁绿农产品销售专业合作社，一排排大棚映入眼帘，棚内绿油油的韭菜长势旺盛，工人们熟练地握住韭菜下部，手起镰落，韭菜瞬间被整齐收割。
张家庄村将“小韭菜”种出了“大文章”。寻常不过的一把韭菜，广泛销售于京津冀各大餐饮企业及超市中，市场占有率和知名度逐年攀升。
“我们有丁村、张家庄和北宋村3个基地，总占地1200亩，一百多个大棚，做到了全年生产，每天都有新鲜韭菜上市。”说起韭菜产业，合作社负责人张会永如数家珍。
一个好产业，就是一条致富路。韭菜一次种植，可多次收割，收益高、见效快。“丁绿”韭菜经过多年的探索，形成了独特的栽培方式，实现播种、生产管理、收割和整理分装全程标准化，种植出来的韭菜根粗叶宽、叶色浓绿、营养丰富。
“我们打的是‘绿色’牌，走的是‘绿色’路，生产的是绿色农产品，每斤的价格能比普通韭菜贵上一两块钱。”张会永表示，为让消费者吃到看得见的放心菜，增加消费者对产品的信任度，合作社通过引入绿谷追溯管理平台，实现数字化管理，全面记录农作物生长过程中的各项管理工作，包括种植、施肥灌溉、病虫草害绿色防控、采收等过程，为每一份农产品制作独一无二的溯源档案，做到来源可溯、去向可追，过程可控、责任可究。
好品质的蔬菜，离不开强有力的农业技术支撑。合作社聘请河北省农林科学院专家教授和定州市农业农村局技术人员担任技术顾问，指导菜农严格按照绿色蔬菜操作规程，从播种到收获、加工、包装各个环节进行标准化生产。
只有最优质的韭菜才会盛开最味美的韭菜花。张会永告诉记者，两个月前这里韭菜花盛开，“雪”铺四野，非常漂亮。“韭菜花每亩产量在500至600斤，收益在1500元左右，制成韭菜花酱后效益更加可观。”
为进一步延伸韭菜花产业链条，提高附属产品市场占有份额，合作社对韭菜花进行清洗、碾碎、配料、装瓶、发酵等，制成一瓶瓶色泽翠绿、口感鲜美的韭菜花酱，发往北京、天津、石家庄等大型商超，很受消费者欢迎。
“合作社通过土地流转种植无公害韭菜，示范带动了周边2000余户老百姓在家门口增收致富。可以说，张家庄村‘小韭菜’，有力助推了全镇乡村振兴‘大发展’。”砖路镇副镇长苑文朝说。
砖路镇坚持走“项目立镇、产业兴镇、特色强镇”的发展路子，大力实施乡村振兴战略，指导各村集体经济合作社充分挖掘和整合土地、市场等资源要素，变产业为平台，变资源为收益，村集体收入达到10万元以上的村实现全覆盖，为和美乡村建设提供了坚实的经济基础。
近年来，定州市深入实施乡村振兴战略，加快推进农业结构调整，大力发展农业规模化、集约化经营，支持农业特色产业发展，积极打造“一村一业、一村一品”产业格局。
张家庄村借势而上，目前已建成品牌知名度高、具有较强辐射带动作用的“一村一品”示范村。“丁绿”韭菜获无公害农产品认证、绿色蔬菜认证，连续多年被评为河北省名优农产品、河北省名牌产品。
当前，“一村一品”特色产业在定州市遍地开花，一幅乡村振兴的美丽画卷正徐徐展开。
