本报讯（通讯员王雪婷）息冢镇多措并举做好食品安全监管工作，积极防范化解食品安全风险，筑牢食品安全防线。
构建包保网络，确保“两个责任”落实到位。通过“督导+督查”相结合的方式，镇、村两级对包抓责任单位进行检查，压实食品安全属地责任，对照责任清单和任务清单，督促责任单位完善安全管理体系、强化应急处置和宣传培训。
发放企业主体责任“明白纸”，解决食品生产企业在落实主体责任过程中做什么、谁来做、怎么做的问题，督促企业真正把主体责任放在心上，加快推进末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。
采取上门指导、集中观摩等方式，逐一制定具体的帮扶方案，指导企业制定完善“日管控、周排查、月调度”风险防控管理机制，明确岗位职责，督促企业真正把主体责任抓在手上，落实在行动中。
