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周村镇开展食品安全隐患排查整治行动

时间:2023-08-29 09:43:25  来源:定州日报  作者:刘子婷

本报讯(通讯员刘子婷)周村镇组织开展食品安全隐患大排查大整治行动,以病死动物流入市场和“三无”食品排查整治为主要内容,以生鲜肉店、超市、街边商店等为重点检查对象,督促经营者落实主体责任。此次排查共计出动45人次,排查各类门店169家。

行动中,重点检查进货渠道是否正规,购进猪肉、牛肉、羊肉等肉品时,严格查验“两章两证”,即检疫检疫印章、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格印章及肉品品质检验合格证。严把肉制品生产加工原料关,严厉打击使用病死、来源不明或不合格肉加工制品等违法行为,坚决防止病死动物及其产品流入市场。检查门店销售的散装食品容器、包装、标识标签等是否合规,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”食品等。对存在食品安全隐患的经营户,责令其限期整改。同时在检查过程中,相关人员向群众宣传食品安全政策法规知识,普及科学饮食知识,增强公众自我防范意识。

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