本报讯（通讯员孙娜娟记者孙新亮）“现在蔬菜真是太贵了，青椒、尖椒4块钱一斤，就连本地产的时令菜青菜、菠菜都是1块5一斤，往年这个时侯可便宜了！”日前，在中心南街市场买菜的王大妈感慨道。据了解，受多种因素的影响，自3月份以来，我市蔬菜价格较往年偏高，一直在高位运行。而猪肉价格，自春节过后却有小幅回落。
5月2日上午，记者走访明月街一大型超市了解到，多数蔬菜价格处于高位运行。随后，记者在西城综合市场了解到，青椒、尖椒每斤4.0元，圆茄每斤4.0元，长茄每斤3.5元，西葫芦每斤1.5元，青菜、菠菜每斤1.5元，韭菜每斤1.8元，粉色的西红柿每斤3.5元，一般的西红柿每斤2.5元，芹菜每斤1.8元，蒜苔每斤2.5元，无丝豆角每斤6.0元，普通豆角每斤4.0元，大蒜每斤5.0元。与去年同期相比，多数蔬菜价格均有不同程度上涨。
造成今年春季以来我市蔬菜价格高位运行的原因，业内人士分析有以下几个方面：一是运进地蔬菜批发价格上涨。我市春季蔬菜主要由外地运进，今年春季蔬菜批发价格明显高于往年，直接导致市场零售价格走高；二是持续低温及阴雨天气导致蔬菜运输及生长受到影响。今年春季以来的持续低温天气导致蔬菜生长缓慢，上市量较去年同期有所减少；加之阴雨天气较多，对蔬菜储存、运输、保管均造成较大影响，蔬菜经营成本增加，导致蔬菜价格处于高位运行；三是现在处于蔬菜青黄不接时期，大棚中一些蔬菜开始换季播种，新苗刚种植上，老的拔掉了，造成部分蔬菜供应量减少，涨价成为必然。
那么，未来蔬菜价格的走势如何呢？据了解，虽然气温逐渐回升，但四五月份通常属于蔬菜上市的淡季，部分蔬菜可能还有一定涨幅，6月份以后，瓜茄类蔬菜大量集中上市后，蔬菜价格才会普遍低落。
当日中午，记者在中心北街一猪肉摊点了解到，春节过后猪肉价格不断下降，从春节期间的每斤13元，降到每斤12元，又降到现在的每斤10元，五花肉每斤9元。对于猪肉价格的下降，该猪肉经销商称，春节过后，居民家中大量的储备肉制品仍未消费完，加之人们的膳食结构趋向于多元化，导致市场需求相对不平衡，生猪价格显现正常的节后价格波动效应。再加上国家的各项优惠措施及补贴到位，大大提高了养殖户的积极性，生猪、仔猪产量有所增加，去年存猪较多导致猪肉价格的回落。
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