老陈醋

定州市富元农业科技有限公司，积极引进山西老陈醋的传统酿造工艺，建造了老作坊陈醋晾晒场。“夏伏晒，冬捞冰”是酿造山西老陈醋的传统技艺，经过此项工艺流程，陈醋中的水分得以蒸发，陈醋中的营养物质得以转化和保存，留下来的都是醋产品的精华。经权威部门检测，经过多年陈酿的老陈醋，里面含有400多种对人体有益的营养物质，是醋中之精品，更是中老人群保健养生的最佳食品。
记者王登强杜宪整理

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