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定州扒糕 → 含糖量极低 以蒜泥凉拌蘸醋吃更爽口

时间:2007-07-30 11:54:27  来源:  作者:

  定州扒糕是定州的传统小吃,有着150多年的历史。扒糕由荞麦面精制而成,以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱。扒糕面质细腻,口感光滑脆生,尤以蒜泥凉拌,蘸上醋吃起来更爽口。

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